BATULICIN, radio-swarabersujud.com – Ketua Dharma Wanita Persatuan (DWP) Kabupaten Tanah Bumbu, Sitti Masitah Eryanto Rais, mengapresiasi pelaksanaan kegiatan Chef Table Class yang digelar Hotel Lotusa Batulicin, Sabtu, (10/10/2026). Kegiatan ini dinilai memberikan manfaat dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan memasak bagi para peserta, khususnya kaum ibu.
Dalam kesempatan tersebut, Sitti Masitah Eryanto Rais menyampaikan terima kasih kepada pihak Hotel Lotusa yang telah mengundang DWP Kabupaten Tanah Bumbu untuk berpartisipasi dalam kegiatan tersebut. Menurutnya, Chef Table Class menjadi kesempatan yang baik bagi para peserta untuk belajar langsung dari chef profesional sekaligus menambah pengalaman di bidang kuliner.
Ia menilai kegiatan ini sangat bermanfaat, terutama bagi para ibu yang memiliki hobi memasak. Ilmu dan keterampilan yang diperoleh selama pelatihan dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari, termasuk menyajikan hidangan yang beragam untuk keluarga di rumah.
Sitti Masitah berharap kegiatan serupa dapat terus dilaksanakan secara berkelanjutan agar semakin banyak masyarakat yang memperoleh kesempatan untuk belajar dan mengembangkan keterampilan memasak. Ia juga mengajak para peserta yang telah mendapatkan kesempatan mengikuti pelatihan agar dapat memanfaatkan kegiatan tersebut dengan sebaik-baiknya.
Apresiasi juga disampaikan oleh perwakilan Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) Kabupaten Tanah Bumbu, melalui Kepala Bidang Perizinan, Yurianah, SE., MM,. Ia mengucapkan terima kasih kepada Hotel Lotusa yang telah menyelenggarakan Chef Table Class bersama Chef Gus Wong. Menurutnya, kegiatan ini tidak hanya memberikan keterampilan memasak, tetapi juga membuka peluang bagi masyarakat untuk mengembangkan usaha di bidang kuliner.
Lebih lanjut, Yurianah mengingatkan para peserta, khususnya ibu-ibu yang ingin menjadikan keterampilan memasak sebagai peluang usaha, agar memperhatikan aspek legalitas usaha. Salah satunya dengan mengurus Nomor Induk Berusaha (NIB) serta memenuhi persyaratan perizinan sesuai dengan jenis usaha yang dijalankan.
Sementara itu, Hotel Lotusa Batulicin juga menyiapkan jadwal lanjutan kegiatan Chef Table Class pada 17, 24, dan 30 Oktober 2026. Masyarakat yang berminat di bidang kuliner diharapkan dapat memanfaatkan kesempatan tersebut untuk menambah pengetahuan, mengasah keterampilan, serta mengembangkan potensi usaha kuliner.
Melalui kegiatan ini, diharapkan Chef Table Class tidak hanya menjadi sarana pembelajaran memasak, tetapi juga dapat mendorong kreativitas, mempererat silaturahmi, dan membuka peluang kewirausahaan bagi masyarakat Kabupaten Tanah Bumbu.
Penulis : Hamdan Pratama
Editor : Ardi Fitriansyah
