BATULICIN, radio-swarabersujud.com — Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kabupaten Tanah Bumbu Wahyu Windarti Zairullah sangat mendukung upaya gemar makan ikan melalui kegiatan lomba menu/masak serba ikan yang terselenggara di halaman kantor Dinas Perikanan Tanah Bumbu.
Hal itu disampaikan Wahyu saat diwawancarai Reporter RSB seusai melihat hasil masakan para peserta yang diikuti oleh TP-PKK kecamatan pada, Rabu (3/8/2022).
Istri Bupati Tanah Bumbu tersebut mengatakan sangat mendukung kegiatan ini terutama dalam hal penurunan angka stunting di Bumi Bersujud dengan meningkatkan minat konsumsi ikan pada anak, balita, dan ibu menyusui.
Dengan adanya penyelenggaraan lomba tersebut tentunya dapat mendorong kembali anggota TP-PKK untuk ikut menyebarluaskan menu tersebut ke masyarakat Tanah Bumbu.
Sehingga minat konsumsi makan ikan dengan menu yang menarik serta memiliki banyak manfaat dan gizi tersebut dapat mencukupi kebutuhan tubuh seseorang.
Beberapa hasil olahan masakan peserta menurut Wahyu sangat luar biasa, terlebih ada beberapa peserta yang juga menyajikan produk-produk inovasi lainnnya.
Selain itu, ia berharap tidak hanya masakan basah saja yang berbahan dasar ikan, namun juga dapat memunculkan produk baru makanan kering olahan ikan.
Sehingga minat konsumsi ikan pada anak lebih meningkat ketika melihat produk cemilan berbahan dasar ikan yang disajikan dalam bentuk yang kreatif, lucu, dan menarik.
Penulis : Fitriana Rahma
Editor : Desy Aulia Asran
