BATULICIN, radio-swarabersujud.com — Tim Penggerak Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kabupaten Tanah Bumbu sukses meraih juara pertama dalam lomba menu serba ikan kategori balita yang berlangsung di Kabupaten Parigi Moutong, Provinsi Sulawesi Tengah, Senin (21/11/2022).
Dalam hal ini, TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu sebelumnya telah berhasil menduduki juara pertama lomba tingkat provinsi, sehingga mendapatkan kesempatan untuk mengikuti lomba tingkat nasional mewakili provinsi Kalimantan Selatan.
Ketika dikonfirmasi oleh Reporter radio-swarabersujud.com via telepon, Ketua TP PKK Kabupaten Tanah Bumbu Wahyu Windarti Zairullah melalui Ketua Pokja 3 TP PKK Tanah Bumbu Naimah mengucapkan syukur atas hasil kerja keras peserta lomba, akhirnya mendapatkan hasil yang memuaskan.
Kemudian untuk pelaksanaan lombanya telah diikuti kemarin tepatnya Minggu, (20/11/2022), dan pengumuman lomba disampaikan satu hari setelahnya dengan hasil bahwa Provinsi Kalsel berhasil menduduki juara pertama dan menerima hadiah berupa piala serta uang binaan sebesar Rp15.000.000.
Rencana selanjutnya, hasil makanan tersebut yang telah didemonstrasikan pada ajang lomba dengan menu yang disajikan sop kulit semangka ikan kerapu akan terus dimanfaatkan dan direalisasikan.
Adapun cara yang akan dilakukan yaitu dengan memberikan sosialisasi dan cara memasak menu tersebut kepada para anggota TP PKK Provinsi, Kabupaten, Kecamatan hingga desa yang nantinya dapat diajarkan kembali kepada para ibu-ibu di lingkungan sekitarnya.
Sehingga seluruh lapisan masyarakat dapat mengetahui inovasi makanan berbahan dasar ikan yang diolah sekreatif mungkin, unik dan bergizi tinggi untuk menunjang tumbuh kembangnya anak jadi bisa menurunkan angka kasus stunting.
Penulis : Fitriana Rahma
